O cuidado com o pomar é essencial para a produtividade das jabuticabeiras. — Foto: EPTV
A história da família Fagan está diretamente relacionada à produção de jabuticabas em Casa Branca, que é considerada a capital da fruta no Estado de São Paulo. A produtora Neusa Fagan conta que, desde os anos 70, quando o seu pai colhia as frutas e levava para o trem, a cidade já tinha essa fama.
Priscila Fagan, que é filha de Neusa e cuida da parte administrativa da fazenda, conta que o cuidado com o pomar explica a vitalidade dos pés. Por conta das elevadas temperaturas registradas, as jabuticabeiras passaram a ser irrigadas diariamente com aspersores, o que ajuda a manter a produtividade ao longo do ano.
Os produtores afirmam que 80% do que é colhido é encaminhado para a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp). As demais são enviadas para a indústria e varejo ou, ainda, para o empório administrado pela família, que conta com licores, sabonete e doces de jabuticaba.
SERVIÇO
Seu pé da jabuticaba fica localizada na Fazenda Boa Vista, em Lagoa Branca, na cidade de Casa Branca (SP). Para mais informações, acesse o Instagram @seupedejabuticaba.
Família Fagan aposta no cultivo de jabuticabas em Casa Branca